ブログ新装開店のお知らせ

長くお休みさせていただいてましたが、

10月1日からブログを一つにまとめて新装開店です。

お手数ですが以下にアクセスください。今後ともよろしくお願いします。

じるのブログ

eaf4fc.blogspot.com

10月1日

じる


※追記：ブログの公開設定を解除していませんでした。
申し訳ありません。
どなたでも閲覧できます。

10月3日
じる

ちょっと休憩

8月27日（土）
朝食は、ぶどう、プラム、バナナ。果物再び。

ブログを一ヶ月ほどお休みします。
いろいろと整理整頓してきます。そして、たっぷり眠って、食べてきます。

ちなみに8月28日（日）の朝食は、冷やしうどん、豆鯵の南蛮漬け、南瓜の甘煮の予定。しっかり食べていきますよ。果物も食べるけど。

豆鯵を揚げて玉葱と漬けたところ。
これに焼いた長葱と刻んだ青葱を加えトリプル葱！にする予定。

皆さま、よい夏の終わりを。

果物だけで生きてみたい

続きでーす。

8月21日（日）

朝食は、丼スイカ。控えネクタリン（食べず）。

実家ではスイカはこうやって出てきた。
なので邪道と言われようがこうやって食べる。

8月22日（月）

朝食は、ネクタリン、スイカ。

8月23日（火）

朝食は、梨、ネクタリン。

8月24日（水）

朝食は、ぶどう、プラム。この後で桃も食べた。

長年、果物だけ食べて生きていけないもんかなー、と思っていました。で、21日からこの日まで3.5日間、果物だけで生きてみました。これ以上齢をとってからやるのは危険だろうと決行したのですが、この齢でも貧血を起こしそうになった。一週間ぐらはできると思っていたのになあ。慌ててカツサンドを食べて復活。お肉、効く。


8月25日（木）
朝食は、グリコ健康ヨーグルト、バナナ、プラム。

ブルガリアよりギリシャよりゼラチンで固めたタイプが好き。

夜、夫がホットサンドメーカーを破壊。これは、ここにも登場する購入から25年の思い出の詰まったブツ。「…」「…こ、こんなところにあるのが悪い！」「うん、すべては」「君のせい」。我が家では「悪いことはすべて私のせい」となってます。あのですね、仕事では、言いたくないこと言ったり、アレやコレや神経をすり減らすわけで。家でまで「どっちが悪い」とか不毛な言い争いなんかしたくないのー！子供じゃないんだあとは自分の胸に手を当てて考えろ、方式。オススメです。



8月26日（金）
朝食は、ホットケーキ、牛乳。

朝イチで挿し木。この時期の挿し木はとても難しいらしい。私も盛夏の挿し木ははじめて。でもきっと根づく。枝の感じでわかるようになってきた。あとは私の管理次第。

結構な具合に鬱陶しい。

また日にちが空きました。ってことで、分割更新。残りの更新はまた明日。今回はかなーり落ち込んでいた期間の内容。ゆーとくけど、鬱陶しいよ。


8月17日（水）
朝食は、栗のアイスクリーム。

季節が季節なだけに市販のマロンペーストで。
卵黄、生クリーム、牛乳、それから転化糖の代わりに練乳使用。
ミルキーな仕上がりで大正解。

転化糖。アイスクリームに使うと滑らかになり、焼き菓子に入れるとしっとりするのだとか。

バンバン使うには高価なので代用できる時は代用品を使います。
水飴や練乳が代表的な代用品。

タッパーいっぱいに作ったけれどアッという間に消費。

8月18日（木）
朝食は、餡バタサンド、コーヒー。

スポーツ施設出勤日。仕事終わったらプール入ってこようかな、と思ったけど、湿度が高くて皮膚の調子が悪い。運動、なかなか思うようにできない。精神状態も極めて悪い。

8月19日（金）
朝食は、なし。精神的にやられまくり。立て直しを念仏のように唱えるも、やらかしたことを直視したら、あまりのバカさ加減に凹み、結局一日何も食べられずに終わる。バーカ。

8月20日（土）
朝食は、ホットサンド（ツナ＋玉葱）、冷たい枝豆のスープ。

やはり旬の枝豆は香りがいい。
でもミキサーだけじゃなく裏ごしした方がよかった。

どこから立て直していいものかわかんないけど、とりあえず働け！ということでスポーツ施設出勤日。オリンピックをまったく観ていないことに責任者の熱い説教が入る。「へえへえ」と適当に相槌を打って「うわあああ、面倒くせえ♪」とコメントしては、また説教が入りを繰り返す。いつもの感じが戻ってきたことにちょっと浮上。

食べている。

引き続き閉じている。よろしくない状態ではあるけど、こういう時に無理してもなあ。社会生活はできている。そして食べている。私は、身体は睡眠、そして精神的には食事、これが肝になっている。よっしゃー！閉じていよー（それは違う）。


8月10日（水）
朝食は、ごはん、豚肉の味噌漬け+白髪葱、焼き野菜、漬物。

肉いっておけ、豚肉いっておけ、米もガッツリやっておけ、
食べられる時に食べておけ、な暑さ。

Deffic丹師父から合宿参加のお誘い。でも残念ながら参加できず。来年は参加したいな。武術の稽古したい。。



8月11日（木）
朝食は、コーヒー。益子へ行く。

8月12日（金）
朝食は、丼桃。2個食べた。

好きなものは丼で食べるのが基本。
何て言うか「丼」って禁断の器っぽくてねえ。ロマンを感じるの。

8月13日（土）
朝食は、ベーグル、コーヒー。ベーグルは上北沢のKepobagelsのもの。

手前の黒ごまの中にはさつまいもがぎっしり、
奥のベーグルは黒胡椒とチーズ。
2個食べる気満々だったけど1個でお腹いっぱい。

8月14日（日）

朝食は、なし。でも昼と夜は食べました。

8月15日（月）

食事は、おにぎり（すじこ、じゃこ山椒）、ポテサラ、漬物。

ポテサラしか作れない野菜在庫状況。卵もなかった。
ポテサラ、おにぎりとの相性が最悪でむしろ燃える。
…次回は負けない。

8月16日（火）
朝食は、無花果に蜂蜜をかけたもの、コーヒー。

いつもはコンポートやタルトにする無花果。
たまに生のままで食べるのもいいな。

蕎麦ちょこ問題と外池酒造

益子の続き。

蕎麦ちょこを探す。真剣に探していた。でも選べない。欲しいものがない。もうこうなるとねー、お蕎麦を飯茶碗で食べてもいいから買いたくないわけです。

食器については、これまで大量生産品の中から探す、というスタンスでした。これはプロダクトデザインに関わっていた、ということが大きい。でも最近になって、作家の一点物もありかな、と思いはじめた。まあ、大量生産品だろうと一点物だろうと、選ぶ基準は手にとった時の感触がすべて。好き嫌いはもちろん、使い勝手、管理、そういったモンもすべて手にとった瞬間にわかる自信がある。だからね、とりあえずお蕎麦はある器で食べる。

曇りが支配的な一日でしたが、時々カッと太陽が照りつける。チンピラのようなサングラスをかけて、外池酒造へ。

工場が大好物。工場見学も大好き。舐めるように見たいのだけど、暑いし。実際に仕込みを見れるわけじゃないし。…写真撮影だけをする。説明文はすべてスルー。。

敷地内にあるギャラリーカフェで。

早く座って冷たいモンを飲ませろ、な私。
一応、「酒粕てら」のケーキセットにしたけど、
やはり食欲はなく味もよく覚えてない。

酒蔵へ向かう途中はまだ多少元気。

SLは姿もいいが音はもっといい。そんで、お約束「メーテルううううううううう！！！」と叫ぶ。本気加減が超重要。


今回の収穫建築物。

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ここ数日、文章を書き続けたりしていたら完全に閉じた状態に陥ってしまった。でも今週はスポーツ施設が人手不足につき、火、木、土の日中の出勤。気持ちを切り替えなきゃな、と今日は少し浮上させてみる。…けどそう簡単にいくかー！！！でも一日の終わりは全力で良いものにします。これから少し散歩に出ようと思う。

今日の音楽：もちろんカーネーションだっつーの。閉じながらも、ふにふにと歌っていた。…これだけ聴き込んでいるのに、まったくもって歌えないのはなぜ。色々なことを努力と根性でカバーしてきたけど、音痴だけはどうにもこうにも。今からオリンピックを狙う方がまだ可能性ある、ぐらい酷い。。

益子でビルマ汁

益子へ行ってきました。お盆の間に行く予定でしたが、レアキャラ夫が「11日に行く」と言い出したので急きょ。



今回の益子行きは、「お墓参り」「蕎麦ちょこを探す」そして「ビルマ汁を食べる」、がテーマ（らしい）。墓参をすませ、蕎麦ちょこを探しつつ、ビルマ汁を食べられる場所も探す。

「ビルマ汁」は、肉と野菜がたっぷり入ったトマトベースのカレースープ。夏限定というのがミソ。一年中食べられるわけじゃないのよー！夏野菜、特にトマトが肝らしい。詳しくはこちらで。


陶知庵でいただきました。

ビルマ汁。単品350円。

暑さで食欲がないので私はビルマ汁だけ。
これはおいしい！
カレー好き、トマト好きの私にはたまらん。再現しよー。

豚肉、トマト、茄子、玉葱、インゲン、にんじん、がたっぷり。
お店のおかみさん曰く、お肉は何でもいいらしい。
但し、トマトは完熟を使うのが大切とのこと。

夫は野菜コロッケ御膳。1,050円。ごはん（白米or雑穀米）、コロッケ（ジャガイモor南瓜）、汁物（味噌汁orビルマ汁）は選べます。

夫は、雑穀米、コロッケはジャガイモと南瓜を一つずつ、ビルマ汁を選択。

店内のほか、外で食べられます。

営業部長は休憩中。

敷地内に遊具。元は公園だったのか、来客用なのか、身内の子供たち用なのか、不明。

久しぶりに夫と終日一緒に行動。そして翌日の今日は早速、別行動。夫は友人宅へお泊り、戻ってきた時には私は仕事で不在だし、お盆休みもお互いにレアキャラ予定。


蕎麦ちょこの話、そして酒蔵にも行ってきたので、それは次回に。朝食シリーズは益子シリーズの後でまとめて更新予定。